ENSALADA DE PULPO CON HUEVO

ENSALADA DE PULPO CON HUEVO

Menús ricos y saludables para adelgazar

Ingredientes
• Rúcula
• Tomates Cherry
• Pulpo
• Arroz Integral
•Huevo
• Aceite de Oliva
• Pimentón de la Vera
• Sal

Elaboración
- Mezclamos la rúcula con los tomates cherry y el arroz integralpreviamente hervido(nosotros utilizamos los vasitos de arroz brillante), a continuación cortamos el pulpo cocido en rodajitas y hacemos huevo a la plancha.
- Presentamos la ensalada poniendo las rodajitas de pulpo cocidas y el huevo a la plancha encima de los vegetales, y terminamos aderezando con aceite de oliva, pimentón picante y un poquito de sal. 

 

-Y...

¡¡Listo para comer!!