Recetas ricas y saludables para perder peso

Tenemos claro que comer rico no esta reñido con perder peso y cuidarse. Por eso, la receta que traemos hoy esta hecha para disfrutar y aportarnos múltiples nutrientes, ya que el huevo es un alimento excepcional.

Ingredientes para una persona
• Huevos (2 unidades)
• Pimiento verde
• Cebolla
• Tomate
• Perejil fresco
• Pimienta molida
• Sal
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Elaboración
- Para empezar nuestra receta lavamos las verduras que vamos a utilizar y las cortamos en pequeños trozos. Unas rodajas de cebolla, medio pimento verde, un tomate pequeño y unas hojas de perejil fresco.
- A continuación, en una sartén y con una cucharada de aceite de oliva, añadimos dos huevos y las verduras cortadas.
- Tapamos la sartén y cocinamos hasta que los huevos se cuajen.
- Para finalizar, añadimos una pizca de sal y pimienta negra y...

¡¡Listo para comer!!