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Aliño de tomate, cebolla, pimiento y judías blancas

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Receta rica y saludable para perder peso

Hoy traemos esta receta ideal para combatir la calor y muy fácil de hacer.

Ingredientes
• Tomate
• Cebolla
• Pimiento
• Judías blancas
• Aceite de oliva virgen extra
• Limón

Elaboración

-La elaboración de esta receta es muy sencilla, tenemos que picar el tomate, la cebolla y el pimiento, añadimos las judías cocidas y removemos.

Para el aderezo realizamos una vinagreta, con una cucharada de aceite

de oliva virgen extra y limón al gusto. La vitamina C que poseen los cítricos, como el limón, ayudan a la absorción del hierro en los alimentos en este caso, de las alubias, que son muy ricas en este mineral.

y...

 ¡¡Listo para comer y disfrutar!!

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