Recetas para adelgazar en Sevilla

¡A las ricas legumbres!

Ingredientes
• Lentejas
• Tomate
• Calabacín
• Zanahoria
• Cebolla
• Ajo
• Patata
• Pimentón dulce de la Vera
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

 

Elaboración
- Para empezar, preparamos una olla con dos cucharaditas de aceite de oliva virgen extra y añadimos nuestras verduras, no hace falta cortalas ya que luego vamos a triturarlas.
- A continuación, sofreímos durante unos minutos las verduras y le echamos una pizca de sal y pimentón dulce de la Vera.
- Seguidamente cubrimos las verduritas con agua y echamos dos cazitos de lentejas y dos patatas cortadas en trozos.
- Hervimos todo durante unos 40 minutos aproximadamente.
- Después de que haya pasado el tiempo de hervido sacamos nuestras verduras, excepto la zanahoria y la patata y las trituramos.
- Para finalizar, lo añadimos a nuestras lentejas y...

¡¡Listo para comer!!