
Menús ricos y saludables para adelgazar
Ingredientes
• Habas tiernas
• Pimiento rojo y pimiento verde
• Cebolla
• Tomate triturado martinete
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
Elaboración
- Para empezar, lavamos y picamos las habas tiernas.
- A continuación, hacemos un sofrito de cebolla, pimiento verde y pimiento rojo. Cuando el sofrito esté listo añadimos las habas y doramos un poco.
- Seguidamente, añadimos un bote de tomate triturado, nosotro utilizamos el martinete y cocinamos todo 20 minutos.
- Ahora, añadimos un vaso de agua y dejamos cocinar otros 20 minutos hasta que las habas estén muy tiernas y el agua se haya evaporado totalmente.
¡¡Listo para comer!!
