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Pizza con base de pollo

pizza base de pollo

Menús ricos y saludables para ayudarte a perder peso

Pizza con base de pollo, sin harinas, sin glutén y buenísima.


Ingredientes
• Pechuga de pollo 200g
• Huevo 2 unidades medianas
• Calabacín
• Pimiento verde
• Orégano
• Tomate triturado
• Tomate en rodajas
• Queso recién rallado
• Sal


Elaboración
- Tritura la pechuga de pollo junto con dos huevos, una pizca de sal y un poco de orégano.
- A continuación, cuando ya está todo bien triturado y presenta un aspecto uniforme, extendemos la masa en un papel vegetal dándole una forma redonda de pizza.
- Metemos en el horno previamente calentado, 12 minutos aproximadamente a 200º.
- Una vez lista la base, echamos por encima tomate triturado o salsa de tomate, tomate en rodajas, calabacín, pimiento verde y un poco de queso rallado. (Nosotros hemos elegido estos ingredientes, pero puedes usar las verduras que más te gusten)
- Volvemos a meter en el horno hasta que veamos que las verduras se han cocinado.
- Sacamos del horno nuestra pizza y... ¡Lista para comer!

¡¡Listo para comer!!

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