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ENSALADA DE AGUACATE CON NARANJA Y BACALAO AHUMADO

ensalada de aguacate con naranja y bacalao

Recetas saludables para perder peso

Ingredientes para una persona 
• 1 Naranja 
• Medio Aguacate
• 80g Bacalao ahumado
• Semillas de amapola (opcional)
• Vinagre
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal

Elaboración
- Pelamos y cortamos en trozos el aguacate y la naranja.
- El bacalao ahumado lo cortamos en finas tiras.
- Para aliñar nuestra ensalada hemos utilizado un cucharada de aceite de oliva virgen extra, un chorrito de vinagre, una pizca de sal y unas semillas de amapola.

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Zanahorias asadas con pollo

zanahorias asadas con pollo

Recetas saludables para adelgazar

Ingredientes
• Pechuga de pollo 
• Zanahorias
• Mostaza Djon 
• Pimienta molida
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

Elaboración
- Cortamos el pollo, salpimentamos y colocamos en la bandeja del horno.
- Por otro lado, toca preparar las zanahorias. Las pelamos y con el mismo pelador hacemos tiras de zanahorias finitas.
- Para el aliño de las zanahorias, ponemos en un bol una cucharada de aceite de oliva virgen extra y una punta de mostaza de Dijon. Echamos en el bol las tiras de zanahoria y mezclamos todo bien.
- Añadimos las zanahorias a la bandeja del horno junto con el pollo.
- Hornear a 200° durante unos 25-30 minutos.

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TORTILLA DE PATATA Y CALABACÍN

Tortilla de papata y calabacin

Menús ricos y saludables para adelgazar

Ingredientes 3 personas 
• 1 Patata mediana 
• 1 Calabacín 
• 6 Huevo
• Sal
• Aceite de Oliva Virgen Extra

Elaboración:
- Pelamos y cortamos en láminas finas la patata y el calabacín y metemos en el horno 20-30min a 200º.
- Por otro lado, batimos los 6 huevos y añadimos la patata y el calabacin ya horneados y una pizca de sal.
- Pintamos de aceite la sartén y añadimos la mezcla.
- Cocinamos la tortilla en la sartén hasta que esté bien cuajada por ambos lados hasta dejarla en el punto que más te guste.

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Pizza con base de pollo

pizza base de pollo

Menús ricos y saludables para ayudarte a perder peso

Pizza con base de pollo, sin harinas, sin glutén y buenísima.


Ingredientes
• Pechuga de pollo 200g
• Huevo 2 unidades medianas
• Calabacín
• Pimiento verde
• Orégano
• Tomate triturado
• Tomate en rodajas
• Queso recién rallado
• Sal


Elaboración
- Tritura la pechuga de pollo junto con dos huevos, una pizca de sal y un poco de orégano.
- A continuación, cuando ya está todo bien triturado y presenta un aspecto uniforme, extendemos la masa en un papel vegetal dándole una forma redonda de pizza.
- Metemos en el horno previamente calentado, 12 minutos aproximadamente a 200º.
- Una vez lista la base, echamos por encima tomate triturado o salsa de tomate, tomate en rodajas, calabacín, pimiento verde y un poco de queso rallado. (Nosotros hemos elegido estos ingredientes, pero puedes usar las verduras que más te gusten)
- Volvemos a meter en el horno hasta que veamos que las verduras se han cocinado.
- Sacamos del horno nuestra pizza y... ¡Lista para comer!

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