Comienza la semana, y para hacer este lunes un poquito más llevadero vamos a realizar una receta muy sencilla, que está buenísima, además de ser una gran fuente de hierro y vitaminas.
Ingredientes
• 400 o 500 gramos de mejillones (equivalen a unos 135 gramos sin concha)
• Pimiento verde.
• Pimiento rojo.
• Pimiento amarillo.
• Cebolla morada.
• 1 lima.
¡Al rico mejillón!
Ingredientes
• 400 o 500 gramos de mejillones (equivale a unos 135 gramos sin concha)
• Tomate natural.
• Cebolla.
• Ajo.
• Sal.
• Pimienta.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Orégano.
Esta receta de crema fría de pepino está riquísima, es sencilla, refrescante y muy baja en calorías. Además, es muy rica en nutrientes, contiene gran cantidad de agua, proteínas y vitaminas y minerales.
Ingredientes (para una persona)
• 1 yogur natural
• 1 pepino
• Ajo
• Cebolla
• Sal
• Vinagre
• Aceite de oliva virgen extra
• Albahaca.
Hoy traemos esta receta ideal para combatir la calor y muy fácil de hacer.
Ingredientes
• Tomate
• Cebolla
• Pimiento
• Judías blancas
• Aceite de oliva virgen extra
• Limón
Elaboración
-La elaboración de esta receta es muy sencilla, tenemos que picar el tomate, la cebolla y el pimiento, añadimos las judías cocidas y removemos.
Para el aderezo realizamos una vinagreta, con una cucharada de aceite