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ESPÁRRAGOS BLANCOS CON SALSA DE YOGUR Y AGUACATE CON CABALLAS

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Adelgazar en Sevilla

Ingredientes
• 1 Bote de espárragos blancos
• 1/2 Aguacate
• 1 Yogur natural
• 1 Cdta de ajo en polvo
• 1 Cdta de zumo de limón
• 1 Cda sopera de aceite de oliva virgen extra
• Sal
• 1 Lata de caballas en conserva
• Cebollita
• Tomate cherry

• Elaboración de la salsa:
-Trituramos un yogur, medio aguacate, una cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de zumo de limón, una pizca de sal y una cucharada de aceite.

Elaboración

- Lavamos y escurrimos bien los espárragos blancos, lo ponemos en un plato.
- Extendemos encima de los espárragos la salsa de yogur y aguacate, colocamos la latita de caballas bien desmigada.
- Para finalizar podemos añadir un poquito de cebollita nueva y tomate cherry que también le viene muy bien.
- Y ....

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WOK DE COL, ZANAHORIA Y POLLO AL CURRY

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Menús ricos y saludables para adelgazar

Ingredientes
• Col blanca
• Zanahoria
• Pechuga de pollo
• Curry
• Salsa de soja
• Semillas de sésamo

Elaboración

- En primer lugar, cortamos el pollo en tiritas y lo cocinamos a fuego muy fuerte con un poquito de aceite de oliva virgen extra.
- A continuación, añadimos la col y la zanahoria cortada en juliana y seguimos cocinando a fuego muy fuerte.
- Para finalizar y darle el toque de sal añadimos un poco de salsa de soja al salteado y cocinamos otro poco.
- Emplatamos, decoramos con unas semillas de sésamo y...

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ENSALADA DE LENTEJAS CON TOMATE, RÚCULA, MAÍZ Y QUESO FETA

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Menús ricos y saludables para adelgazar

Ingredientes
• Rúcula
• Tomate 
• Maíz 
• Lentejas cocidas 
• Queso feta
• Aceite de oliva virgen extra 
• Sal 

Elaboración
- La elaboración de esta ensalada es muy sencilla, puesto que solo se trata de poner todos los ingredientes en un plato y aliñar.
- Para esta receta usamos la rúcula que viene envasada, las lentejas que vienen cocidas en conserva, el queso feta de Mercadona que tiene muy buenas propiedades, maíz de lata y un buen tomate.
-  A nosotros nos gusta poner primero en el plato una buena cantidad de rúcula y añadir por encima la mezcla de lentejas, tomate, maíz y el queso feta, y seguidamente aliñarlo con aceite de oliva virgen extra y sal. 
- Y...

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TORTIPIZZA DE CARNE Y MOZZARELLA

TORTIPIZZA

Menús ricos y saludables para adelgazar

Ingredientes
• 2 Huevos
• Tomate triturado
• Queso mozzarella
• Lomo de cerdo
• Orégano

Elaboración
- Para comenzar nuestra TortiPizza hacemos una tortilla francesa redonda utilizando una cucharada de aceite de oliva.
- Una vez lista nuestra tortilla comenzamos hacer nuestra particular pizza.
- A continuación, picamos unos trozos de lomo de cerdo previamente hecho a la plancha y queso mozzarella

- Para terminar, añadimos una pizca de orégano, horneamos con el grill la tortipizza durante 7 min y ....

 

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