ENSALADA DE AGUACATE Y REMOLACHA

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Publicado: Martes, 01 Febrero 2022 00:00

Menús ricos y saludables para adelgazar

Ingredientes

• 1 Remolacha

• 2 Aguacates

• Cebolla 

• 1 Rama de Cilantro 

• 2 Limones

• 1 Chorrito de Aceite

• 1 Pizca de Sal

• 1 Pizca de Pimienta

Elaboración
- Para empezar nuestra receta debemos lavar bien todas las verduras.
- A continuación, en una olla con agua hirviendo cocinamos la remolacha cortada por la mitad durante 45 minutos hasta que esté blanda. Cuando esté lista, retirala del fuego, espera que enfríe y córtala en cubos medianos. 
- Aparte, pelamos y cortamos el aguacate en cubos pequeños, aderezamos con limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
- Agregamos la cebolla previamente cortada, el cilantro picadito y aderezamos con zumo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclamos todo muy bien. 
- Servimos la ensalada de remolacha y sobre ella agregamos el aguacate.
- Y ....

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SALMÓN A LA NARANJA

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Publicado: Viernes, 22 Octubre 2021 00:00

Menús ricos y saludables para adelgazar

Ingredientes
• 500g-600g de Salmón 
• 1 Cebolla
• 2 Naranjas
• 1 Cucharada de vinagre de Jerez
• 1 Vasito de caldo de pescado natural
• Cebollino fresco picado
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta molida

Elaboración
- Para empezar nuestra receta debemos debemos sofreír la cebollita previamente picada con una cucharada de aceite de oliva virgen extra por unos 6-7 minutos.
- A continuación, añadimos el zumo de naranja, el vinagre y cocinamos por 5 minutos. Añadimos nata si queremos y salpimentamos al gusto, trituramos la salsa con la batidora hasta que esté cremosa. Reservamos. 
- Por otro lado, en una sartén con poco aceite, doramos el salmón por todos sus lados previamente salpimentado. 
- Luego echamos la salsa y cocinamos todo junto por 5 minutos para que el salmón se acabe de hacer por dentro.
- Decoramos con cebollino picado y...

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SETAS AL AJILLO CON HUEVO A LA PLANCHA

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Publicado: Miércoles, 22 Septiembre 2021 13:00

Adelgazar en Sevilla 

Ingredientes
• Setas variadas congeladas 
• Huevo
• Ajo
• Perejil fresco (opcional)
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra

Elaboración
- En primer lugar sofreímos el ajo bien picadito, a continuación añadimos las setas congeladas y cocinamos muy bien, juntos, las setas y el ajo sueltan un caldito que si los dejamos mezclarse está muy bueno.También le podemos añadir un poco de perejil fresco picado que le da un gusto muy rico.
-  Para rematar la receta tenemos que hacer un huevo a la plancha en la sartén antiadherente dejándolo en el punto que más nos guste.
- Finalizamos sirviendo las setas junto al huevo a la plancha encima.

- Y ....

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QUINOA BLANCA Y ROJA CON POLLO Y PIMIENTOS

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Publicado: Jueves, 02 Septiembre 2021 12:13

Adelgazar en Sevilla

Ingredientes
• Pechuga de pollo
• Pimiento rojo y pimiento verde
• Quinoa roja y blanca
• Cebolla 
• Pimienta
• Aceite de oliva 
• Sal

Elaboración
- Para empezar nuestra receta debemos lavar bien todas las verduras.
- A continuación, cortamos los pimientos y cebolla.
- Por otro lado, picamos el pollo en tiras y lo salpimentamos. 
- En la sartén echamos una cucharada de aceite de oliva y añadimos las tiras de pollo.  Cocinamos el pollo durante unos minutos y a continuación añadimos las tiras de pimiento y de cebolla.
- Una vel listo, añadimos los vasitos de quinoa roja y blanca y lo mezclamos todo bien. (Nosotros utilizamos los vasitos de quinoa que solo necesitan un minuto al microondas, pero siempre puedes cocer tu propia quinoa)



- Removemos todo bien y ....

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